Tag Archives: bahan makanan korea

3 Bumbu Khas Teokbokki Makanan Korea

bahan makanan koreaMakanan Korea Teokbokki adalah salah satu jenis makanan khas Korea yang banyak di favoritkan oleh masyarakat Korea dan selalu menjadi makanan yang di cari oleh wisatawan yang datang ke Korea. Teokbokki sebenarnya adalah jenis makanan yang terbuat dari tepung beras yang di olah menjadi bentuk bulat panjang dengan cara masak di kukus. Setelah kue beras matang kemudian di beri aneka bumbu khas Korea, salah satunya pasta cabai sehingga jika kita melihat sekilas teokbokki akan di selimuti saus berwarna merah menyala yang terlihat lezat dan nikmat. Nah jika Anda penasaran ingin mencicipinya berikut ulasan singkat tentang teokbokki.

Beberapa Bumbu Khas Makanan Korea Teokbokki Yang Harus Anda Ketahui

Dalam artikel berikut ini akan kita bahas mengenai beberapa bumbu khas dari makanan Korea Teokbokki yang membuat cita rasanya lebih lezat.

  • Gochujang

Ini adalah bumbu khas Korea yang pertama yang membuat cita rasa Teokbokki ini menjadi sangat khas Korea. Gochujang adalah pasta cabai khas Korea di mana rasa yang di hadirkannya membuat kue beras khas Korea atau Teokbokki menjadi lebih pedas dan nikmat.

  • Bubuk cabai

Dan yang kedua adalah bubuk cabai. Makanan khas Korea memang identik dengan penggunaan bubuk cabai seperti misalnya untuk menambah rasa pedas pada makanan mereka. Jenis makanan lain yang juga menggunakan bubuk cabai adalah kimchi atau sayuran yang di fermentasi.

  • Minyak wijen

Baik dalam pembuatan kue beras atau kuah teokbokki sendiri ada penambahan minyak wijen hingga beberapa sendok teh ke dalamnya. Ini di maksudkan untuk menambah cita rasa yang lebih mantap untuk makanan khas Korea yang di buat.

Banyak masyarakat kita yang merasa ingin menikmati makanan khas Korea hanya karena melihat tampilan fotonya saja, namun karena ragu akan kehalalan makanan tersebut membuat mereka khawatir untuk menyantap makanan tersebut karena takut bercampur dengan bahan yang tidak halal. Padahal teokbokki bisa di buat di rumah dengan bahan-bahan yang ada dan termasuk sederhana. Tentunya dengan membuat sendiri Anda bisa lebih mantap dan tenang menyantap makanan khas Korea tersebut. Informasi selengkapnya ada di http://bahanmakanankorea.com.